Będzie m. in. dzień z kuchnią i muzyką rosyjską. Częstochowianie zobaczą jak warzy się piwo domowe i wyrabia kiełbasę. Będą bariści oraz specjaliści od carvingu owoców i warzyw. W finale wspaniali kucharze, między innymi Robert Makłowicz, a na muzyczny deser Gosia Andrzejewicz.
Oprócz zakupów produktów regionalnych oraz degustacji, pokazów i konkursów dla publiczności organizowanych przez wystawców Jarmarku, będzie można obejrzeć także pokazy kuchni Hrabstwa Kłodzkiego, kuchni rosyjskiej, carvingu (sztuka rzeźbienia owoców i warzyw), a także zmagania uczestników IV Ogólnopolskiego Konkursu Młodych Talentów o tytuł „Mistrza Kuchni Śląskiej”, IV Częstochowskiego Konkursu Piw Domowych Bractwa Piwnego i konkursu kulinarnego dla dzieci z Andrzejem Szuszkiewiczem. Nie zabraknie również nie zabraknie futbolowych inspiracji.
Festiwal potrwa trzy dni. Poniżej szczegółowy program.
16 czerwca – sobota
11.00 – 15.00 – IV Ogólnopolski Konkurs Młodych Talentów o tytuł „MISTRZA KUCHNI ŚLĄSKIEJ” – współorganizator: Polska Akademia Sztuki Kulinarnej
14.00 – pokaz kuchni Hrabstwa Kłodzkiego – prezentacja potrawy Śląskie Niebo w wykonaniu Mistrzów Kuchni: Waldemara Załuskiego i Janusza Skrobota (autorów Ogólnopolskiego Festiwalu Pstrąga w Hrabstwie Kłodzkim)
15.30 – Makaron na różne sposoby – pokaz kulinarny uczniów Zespołu Szkół Gastronomicznych im. M.C. Skłodowskiej w Częstochowie
17.00 – wręczenie nagród laureatom konkursu kulinarnego i konkursu „Na najładniejszą kawiarenkę letnią 2012”
17.45 – pokaz kuchni rosyjskiej w wykonaniu Mistrzów Kuchni: Pawła Antasa i Wiesława Ambrosa
19.15 – koncert piosenki rosyjskiej w wykonaniu Aleksandra Slepakova
17 czerwca – niedziela
12.00 – IV Częstochowski Konkurs Piw Domowych Bractwa Piwnego
12.00 – 17.00 – pokaz warzenia piwa domowego
12.00 – 17.00 – pokaz i warsztaty carvingu owoców i warzyw z udziałem Mistrza Pawła Peronia
14.00 – konkurs kulinarny dla dzieci z Andrzejem Szuszkiewiczem – Szefem Kuchni hotelu Mercure Patria w Częstochowie
15.30 – pokaz kuchni częstochowskiej w wykonaniu Szymona Szlendaka (nominowanego w Plebiscycie Kucharz Odkrycie Roku 2012) z udziałem Jerzego Brzęczka – wicemistrza olimpijskiego w piłce nożnej z 1992 r.
17.00 – pokaz kulinarny Roberta Makłowicza
20.00 – koncert Gosi Andrzejewicz z zespołem
echodnia.eu Świętokrzyskie tulipany
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
