Rodzaj mąki

Jakiej mąki użyć do pierogów, ciasta, chleba albo naleśników? Typ mąki jest ważny i od tego, czy wybierzemy odpowiednią, w dużym stopniu zależy nasz kulinarny...

W rolnictwie panuje duży niepokój, który dotyczy m.in. rynku zbóż. – Zrobimy wszystko, aby wywieźć zboże przed żniwami. Rolnicy boją się, że zostaną z pełnymi...

Przygotowywana jest dopłata do zbóż z powodu spadku ich cen i wpływu na sytuację na krajowym rynku rolnym wojny na Ukrainie. Henryk Kowalczyk, wicepremier,...

Kawa zbożowa, znana w czasach PRL-u ze szkolnych czy przedszkolnych stołówek, wówczas często spożywana, obecnie pita jest okazjonalnie. Warto po nią sięgać,...

Żytnia, pszenna, ziemniaczana, ale ze świerszczy domowych? Właśnie taka mąka otrzymała zezwolenie Komisji Europejskiej na wprowadzenie do obrotu w postaci...

Przez drogi i trudno dostępny opał coraz więcej Polaków sięga po nietypowe – i produkujące smog – paliwa. To już nie tylko plastikowe śmieci i opony, ale też...

Mole spożywcze są dużym problemem w wielu domach. Choć początkowo możemy nawet nie zwracać na nie szczególnej uwagi, brak działania w kierunku pozbycia się...

Przelicznik kuchenny. Często zastanawiacie się podczas gotowania lub pieczenia, ile waży szklanka lub łyżka mąki czy cukru albo jaką mają pojemność? Miary w...

Makaron to znakomita baza wielu dań. Przepis na domowy makaron jest bardzo prosty, a jego urozmaicenie to również nic skomplikowanego. Zwykłą mąkę pszenną można...

Rozkruszek mączny atakuje produkty i zapasy, które gromadzone są w domu i magazynach. Jego działanie negatywnie wpływa na żywność sypką, a w konsekwencji na...

Orkisz jest wszechstronnym rodzajem zboża, którego nie powinno zabraknąć w żadnej diecie. Dlaczego warto spożywać orkisz?

Ceny pieczywa idą aż 20 proc. w górę! Czemu znów płacimy więcej?