Pod lupą sanepidu

(vig)
43 mandaty karne na 5 tysięcy złotych nałożyli na handlowców i restauratorów inspektorzy sanepidu podczas kontroli Alei Najświętszej Maryi Panny i placu podjasnogórskiego w pielgrzymkowym szczycie.

43 mandaty karne na 5 tysięcy złotych nałożyli na handlowców i restauratorów inspektorzy sanepidu podczas kontroli Alei Najświętszej Maryi Panny i placu podjasnogórskiego w pielgrzymkowym szczycie.

Kontrolerzy przeprowadzili trzysta inspekcji pdczas wzmożonego ruchu pątniczego. Sprawdzili ponad dwieście punktów handlowych i gastronomicznych w Al. NMP oraz na placu podjasnogórskim. Niektóre kontrolowali powtórnie. Zjawili się w letnich kawiarenkach, barach, zakładach produkujacych żywność, sklepach i kioskach.

Zwracali uwagę na terminy przydatności do spożycia poszczególnych artykułów spożywczych, sposób przygotowania produktów nietrwałych. Kontrolowali higienę przyrządzania potraw, mycia naczyń i urządzeń kuchennych. Mieli zastrzeżenia co do pracy niektórych handlowców i restauratorów oraz warunków przechowywania żywności.
Zauważyli niedociągnięcia w wyposażeniu obiektów - głównie chłodniach i termach do podgrzewania wody. Nałożyli 43 mandaty karne na łączną kwotę 5 tys. zł.

Pobierali także próbki z lodów, ciastek kremowych i innych nietrwałych wyrobów. Spośród 119 produktów wykorzystanych do badania w 34 znalazły się zanieczyszczenia mikrobiologiczne. Na szczęście nie stwierdzono bakterii wywołujących zatrucia pokarmowe.

Mniej wina w Europie

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie