Kawa na dobry początek dnia. Odkryj 11 sposobów na pyszne napoje, które dodadzą ci energii. Daj się zaskoczyć smakiem i aromatem
Kawa z przyprawami
Kawa z przyprawami to także okazja do odświeżenia znanego smaku. Najczęściej przygotowuje się kawę z kardamonem, cynamonem lub imbirem. Każda z nich dodatkowo rozgrzeje w chłodne dni. Dodatek przypraw wprowadza nieco egzotyki do powszedniego podejścia do małej czarnej.
Kawa z kardamonem
Składniki:
12 g zmielonej kawy
200 ml wody
5 ziaren kardamonu[/lista]
Przygotowanie:
Zielony kardamon należy przekroić i wyjąć ze środka czarne ziarenka. Następnie należy je utrzeć w moździerzu i wymieszać ze zmieloną kawą. Następnie podgrzaną wodę należy wlać do spodu kawiarki, umieścić sitko i dosypać kawę z kardamonem. Całość dokładnie zakręcić i ustawić na małym ogniu. Gdy kawa zaczyna delikatnie bulgotać należy ją zdjąć z kuchenki.
Kawę można zaparzać też w tradycyjnym tygielku. Wtedy kawę z kardamonem trzeba wsypać do naczynia, zalać zimną wodą i ustawić na małym ogniu. Następnie trzeba zagotować przez około 2 minuty. Kawę z kardamonem można przecedzić przez filtr do kawy lub serwować bezpośrednio w filiżance.
