Szymon Szlendak, młody częstochowski kucharz, który w tym roku zdobył prestiżowy tytuł Kucharza Roku, prowadził zajęcia w Zespole Szkół Gastronomiczych w Częstochowie.
Szymon podczas warsztatów w Gastronomiku wraz z uczniami przygotował: kolorowe sałaty z wątróbką drobiową na musie z pieczonego jabłka, smażoną rybę na buraczkowej kaszy pęczak z duszonym fenkułem i sosem z kiszonego ogórka oraz karkówkę sous vide w sosie kminkowym z chrzanowymi ziemniaczkami i miodową kiszoną kapustą z chrupiącym selerem.
Wideo
Konferencja prasowa po meczu Korona Kielce - Radomiak Radom 4:0
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!